| 000 | 01292nab a2200325u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/741889 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110104102.0 | ||
| 008 | 090210u20099999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aБІОТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ПРИГОТУВАННЯ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ХМЕЛЬОВИХ ДРІЖДЖІВ _cТ. ЛЕБЕДЕНКО [и др.] |
| 773 | 0 |
_tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 1. - С. 28-31. _d2009 _02050115 _91932433 |
|
| 653 | 0 | _aХЛІБОПЕЧЕННЯ | |
| 653 | 0 | _aЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНЕ ХАРЧУВАННЯ | |
| 653 | 0 | _aХЛІБОБУЛОЧНІ ВИРОБИ | |
| 653 | 0 | _aХМЕЛЬОВІ ДРІЖДЖІ | |
| 084 |
_a36.830 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aЛЕБЕДЕНКО,Т. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКАНАНИХІНА,О. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aНОВІЧКОВА,Т. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aСОКОЛОВА,Н. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xБ 11 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.830/Б 11-903490 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2287756 _d2287756 |
||