000 01165nab a2200301u##4500
001 komp/741505
003 POUNB
005 20240110103902.0
008 081229u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА КОТЛЕТ, ЗБАГАЧЕНИХ ЙОДОМ І СЕЛЕНОМ
_bКорекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
_cЮ. П. КРИЖОВА [и др.]
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 11. - С. 60-62.
_d2008
_wПИ/2008/11
_02050115
_91932432
653 0 _aВИТАМИНИЗАЦИЯ
084 _a36.924
_2rubbk
084 _a36.817
_2rubbk
700 1 _aКРИЖОВА,Ю. П.
_4aut
700 1 _aАНТОНЮК,М. М.
_4aut
700 1 _aСАМОЙЛЕНКО,Л. В.
_4aut
700 1 _aКОРЗУН,В. Н.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xТ 38
991 _bkomp
_c36.924/Т 38-828532
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2285666
_d2285666