000 00861nab a2200241u##4500
001 komp/741295
003 POUNB
005 20240110103756.0
008 081127u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aПЕТРОВ,МИКИТА
_4aut
245 0 0 _aУКРАЇНСЬКИЙ ПЕКОРІНО
_b(Технологія промислового виготовлення овечого сиру Пекоріно)
_cМИКИТА ПЕТРОВ
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 10. - С. 46-47.
_d2008
_wПИ/2008/10
_02050115
_91932431
084 _a36.958
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xП 30
991 _bkomp
_c36.958/П 30-843320
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2284545
_d2284545