000 01028nab a2200277u##4500
001 komp/688790
003 POUNB
005 20240110102349.0
008 071105u20079999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aКОСТРИЦЬКА,О. О.
_4aut
245 0 0 _aДОСЛІДЖЕННЯ МІКРОСТРУКТУРИ ТА ВЛАСТИВОСТЕЙ СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО
_cО. О. КОСТРИЦЬКА, О. Г. КІСТЕНЬ, О. І. РОМАНЧУК
773 0 _tВІСНИК АГРАРНОЇ НАУКИ. - 2007. - № 9. - С. 55-58.
_d2007
_wВІ5/2007/9
_02049386
_91869671
650 0 4 _aКИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.955
_2rubbk
700 1 _aКІСТЕНЬ,О. Г.
_4aut
700 1 _aРОМАНЧУК,О. І.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xК 72
991 _bkomp
_c36.955/К 72-452727
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2269755
_d2269755