000 00847nab a2200253u##4500
001 komp/687869
003 POUNB
005 20240110101938.0
008 070821u20079999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
100 1 _aКОЛЕСНИКОВА,С. С.
_4aut
245 0 0 _aГРУППА СЫРОВ С ЧЕДДЕРИЗАЦИЕЙ И ПОДПЛАВЛЕНИЕМ СЫРНОЙ МАССЫ
_cС. С. КОЛЕСНИКОВА
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 8. - С. 30-32.
_d2007
_wМОЛ/2007/8
_02050080
_91929769
650 0 4 _aСИРОВАРСТВО
084 _a36.958
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xК 60
991 _bkomp
_c36.958/К 60-411793
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2265386
_d2265386