000 01143nab a2200325u##4500
001 komp/736977
003 POUNB
005 20240110101511.0
008 080917u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aЕВЛАШ,В.
_4aut
245 0 0 _aПШЕНИЧНО-РЖАНЫМ СОРТАМ ХЛЕБА НУЖНА ПРОТИВОАНЕМИЧЕСКАЯ ДОБАВКА
_cВ. ЕВЛАШ, Н. ПОГОЖИН, Н. КАДНИКОВА
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 9. - С. 17-19.
_d2008
_02049505
_91883979
653 0 _aВИТАМИНИЗАЦИЯ
653 0 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
653 0 _aАНЕМИЯ
653 0 _aЖЕЛЕЗО
084 _a36.83
_2rubbk
084 _a36.817
_2rubbk
700 1 _aПОГОЖИН,Н.
_4aut
700 1 _aКАДНИКОВА ,Н.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xЕ 17
991 _bkomp
_c36.83/Е 17-147882
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2260782
_d2260782