000 01035nab a2200289u##4500
001 komp/736916
003 POUNB
005 20240110101451.0
008 080414u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aНЕТРАДИЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И СЫРЬЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
_cПОПОВ В. [и др.]
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 4. - С. 34-37.
_d2008
_02049505
_91883971
653 0 _aМАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.839
_2rubbk
700 1 _aПОПОВ В.
_4aut
700 1 _aМЕДВЕДЕВ П.
_4aut
700 1 _aКУЗНЕЦОВ О.
_4aut
700 1 _aИ ДР.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xН 57
991 _bkomp
_c36.839/Н 57-000179
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2260436
_d2260436