000 01171nab a2200313u##4500
001 komp/736902
003 POUNB
005 20240110101447.0
008 080304u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aЯКІСТЬ ФРУКТОВИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
_bДослідження їхні фізико-хімічні показники в процесі зберігання
_cД. ОДАРЧЕНКО [и др.]
773 0 _tХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 2. - С. 23-24.
_d2008
_wХ4/2008/2
_02049505
_91883969
653 0 _aЗАМОРОЖУВАННЯ
653 0 _aЗАМОРОЖЕНІ ПРОДУКТИ
653 0 _aФРУКТЫ
084 _a36.813.7
_2rubbk
700 1 _aОДАРЧЕНКО,Д.
_4aut
700 1 _aОДАРЧЕНКО,А.
_4aut
700 1 _aПРОКУДІНА,В.
_4aut
700 1 _aЄВТУШЕНКО,А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xЯ 44
991 _bkomp
_c36.91/Я 44-005936
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2260359
_d2260359