000 01084nas a2200313u##4500
001 komp/736639
003 POUNB
005 20240110101320.0
008 060906u20069999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aГУЦЬ,В.
_4aut
245 0 0 _aРИБНІ ПРЕСЕРВИ
_cВ. ГУЦЬ, О. ТИМОФЄЄВА, О. СИДОРЕНКО
505 8 _aНова методика визначення консистенції.
773 0 _tХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2006. - №7. - С. 14-17.
_d2006
_wХ4/2006/7
_02049505
_91883942
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aРИБНА ПРОДУКЦІЯ
653 0 _aПРЕСЕРВЫ
084 _a36.94
_2rubbk
700 1 _aТИМОФЄЄВА,О.
_4aut
700 1 _aСИДОРЕНКО,О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xГ 97
991 _bkomp
_c36.94/Г 97-926123
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2258840
_d2258840