000 01204nas a2200313u##4500
001 komp/736555
003 POUNB
005 20240110101254.0
008 060214u20069999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aЛАДУР,Т.
_4aut
245 0 0 _aВЫСОКОМАЛЬТОЗНАЯ ПАТОКА КАК ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРАМЕЛИ И ПОМАДНЫХ КОНФЕТ
_cТ. ЛАДУР, Н. ЛУКИН, С. СОЛОВЬЕВА
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №1. - С. 34-35.
_d2006
_02050022
_91925221
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aКАРАМЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ
653 0 _aПОМАДНЫЕ КОНФЕТЫ
653 0 _aКАРАМЕЛЬ
653 0 _aКОНФЕТЫ
084 _a36.86
_2rubbk
700 1 _aЛУКИН,Н.
_4aut
700 1 _aСОЛОВЬЕВА ,С.
_4aut
942 _cARTICLE
991 _bkomp
_c36.86-491347
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2258384
_d2258384