000 01053nas a2200277u##4500
001 komp/736512
003 POUNB
005 20240110101240.0
008 051206u20059999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aОСИКА,В.
_4aut
245 0 0 _aЗАМІСТЬ КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ ДО РЕЦЕПТУРИ БУЛОЧОК ВАРТО ДОДАВАТИ БІЛКОВИЙ КОНЦЕНТРАТ
_cВ. ОСИКА, В. ВЕРБІЙ
773 0 _tХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 31.
_d2005
_02049797
_91909157
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aРЕЦЕПТУРА БУЛОЧЕК
653 0 _aХЛІБОБУЛОЧНІ ВИРОБИ
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aВЕРБІЙ,В.
_4aut
942 _cARTICLE
991 _bkomp
_c36.83-357384
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2258159
_d2258159