| 000 | 01155nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/734946 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110100440.0 | ||
| 008 | 080530u20089999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aПОЛЯКОВА Н. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aКУХНЯ С УКРАИНСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОСТЬЮ _cПОЛЯКОВА Н. |
| 500 | _aПочему некоторые заведения украинской кухни благополучно развиваються, а другие вскоре прекращают свою деятельность или ищут альтернативную концепцию? | ||
| 773 | 0 |
_tРЕСТОРАТОРЪ. - 2008. - № 5. - С. 20-32. _d2008 _02049715 _91903163 |
|
| 653 | 0 | _aРЕСТОРАННАЯ ПРАКТИКА | |
| 653 | 0 | _aУКРАЇНСЬКА КУХНЯ | |
| 084 |
_a65.9(4УКР)422.4 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 54 | ||
| 991 |
_bkomp _c65.9(4УКР)422.4/П 54-870483 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2249687 _d2249687 |
||