000 | 01162nab a2200325u##4500 | ||
---|---|---|---|
001 | komp/734265 | ||
003 | POUNB | ||
005 | 20240110100128.0 | ||
008 | 080903u20089999ru_ rus d | ||
040 |
_aПОУНБ _brus |
||
041 | _arus | ||
044 | _aRU | ||
100 | 1 |
_aДИДУХ,Н. А. _4aut |
|
245 | 0 | 0 |
_aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР BIFIDOBACTEPIUM LOHQUM В ПРОИЗВОДСТВЕ БИО-ЙОГУРТА _cН. А. ДИДУХ |
773 | 0 |
_tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 50-53. _d2008 _wПИ/2008/7 _02050115 _91932428 |
|
650 | 0 | 4 | _aПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |
653 | 0 | _aБИО-ЙОГУРТ | |
653 | 0 | _aЗАКВАСКА | |
653 | 0 | _aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
653 | 0 | _aБИФИДОБАКТЕРИЙ | |
653 | 0 | _aМИКРООРГАНИЗМЫ | |
653 | 0 | _aЛАКТОБАКТЕРИИ | |
084 |
_a36.95 _2rubbk |
||
942 | _cARTICLE | ||
090 | _xД 44 | ||
991 |
_bkomp _c36.95/Д 44-347402 |
||
336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
999 |
_c2246296 _d2246296 |