000 01003nab a2200253u##4500
001 komp/734252
003 POUNB
005 20240110100124.0
008 080627u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aЧЕРНОВ О.
_4aut
245 0 0 _aВИКОРИСТАННЯ КЛІТКОВИНИ ЦИТРОСОВИХ З РОЗШИРЕНОЮ СТРУКТУРОЮ ВОЛОКОН CITRI FI TM ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ ЯКОСТІ ТА ПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ
_cЧЕРНОВ О.
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 6. - С. 32-34.
_d2008
_wПИ/2008/6
_02050115
_91932427
653 0 _aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.86
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xЧ-49
991 _bkomp
_c36.86/Ч-49-348401
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2246228
_d2246228