000 00892nab a2200253u##4500
001 komp/734251
003 POUNB
005 20240110100124.0
008 080627u20089999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aЗАИКА,Е.
_4aut
245 0 0 _aБЕЛОРУССКИЕ ТЕХНОЛОГИИ В УКРАИНЕ!
_bПрименение сухого кваса для ржано-пшеничногых сортов хлеба
_cЕ. ЗАИКА
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 6. - С. 29.
_d2008
_wПИ/2008/6
_02050115
_91932427
653 0 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
084 _a36.83
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xЗ-17
991 _bkomp
_c36.83/З-17-567446
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2246222
_d2246222