000 01047nab a2200277u##4500
001 komp/734211
003 POUNB
005 20240110100111.0
008 080506u20089999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aКОЖАНОВ Ю.
_4aut
245 0 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТА - БЕЗОПАСНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ
_b(Кондитерские изделия)
_cКОЖАНОВ Ю. ; беседовала И. АКИНФИЕВА
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 4. - С. 14-16.
_d2008
_wПИ/2008/4
_02050115
_91932425
653 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
653 0 _aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
084 _a65.9(4УКР)306.7
_2rubbk
700 1 _aАКИНФИЕВА,И.
_4
942 _cARTICLE
090 _xК 58
991 _bkomp
_c65.9(4УКР)306.7/К 58-546046
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2245988
_d2245988