000 00918nab a2200253u##4500
001 komp/734186
003 POUNB
005 20240110100104.0
008 080306u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aДОРОХОВИЧ В.
_4aut
245 0 0 _aРОЗРОБЛЕННЯ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
_cДОРОХОВИЧ В.
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 2. - С. 50-52.
_d2008
_wПИ/2008/2
_02050115
_91932423
653 0 _aМУЧНЫЕ КОНД. ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.865
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xД 69
991 _bkomp
_c36.865/Д 69-411201
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2245864
_d2245864