| 000 | 00827nab a2200253u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/734168 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110100058.0 | ||
| 008 | 080124u20089999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aКАПРЕЛЬЯНЦ,Л. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aФЕРМЕНТЫ В ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ _cЛ. КАПРЕЛЬЯНЦ |
| 773 | 0 |
_tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 1. - С. 92-94. _d2008 _wПИ/2008/1 _02050115 _91932422 |
|
| 653 | 0 | _aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 084 |
_a36.95 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xК 20 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.95/К 20-193053 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2245771 _d2245771 |
||