| 000 | 01073nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/734158 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110100055.0 | ||
| 008 | 080115u20079999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aБОГДАНОВ Е. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aКВАСНОЙ НАПИТОК _bОсобенности производства ферментированных напитков, кваса брожения и квасных напитков _cБОГДАНОВ Е., В. ПРИБЫЛЬСКИЙ , В. ПОГОРЕЛОВ |
| 773 | 0 |
_tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 12. - С. 68-70. _d2007 _wПИ/2007/12 |
|
| 653 | 0 | _aКВАС | |
| 653 | 0 | _aНАПИТКИ | |
| 084 |
_a36.877 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aПРИБЫЛЬСКИЙ ,В. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aПОГОРЕЛОВ,В. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xБ 73 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.877/Б 73-935231 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2245717 _d2245717 |
||