000 00914nab a2200265u##4500
001 komp/734066
003 POUNB
005 20240110100027.0
008 070625u20079999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
245 0 0 _aШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА - НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ В ХЛЕБОПЕЧЕНИИ
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 6. - С. 54-55.
_d2007
_wПИ/2007/6
_02050115
_91932416
653 0 _aХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
653 0 _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
653 0 _aЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
084 _a36.813.7
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xШ 78
991 _bkomp
_c36.813.7/Ш 78-545810
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2245217
_d2245217