000 01061nas a2200265u##4500
001 komp/733866
003 POUNB
005 20240110095929.0
008 060228u20069999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aДОРОХОВИЧ ,А.
_4aut
245 0 0 _aВИРОБНИЦТВО ГЛАЗУРЕЙ
_bНовітня технологія шоколоадних і кондитерських глазурей розроблена на основі вихрового млина
_cА. ДОРОХОВИЧ , ПОЛЯКОВА О.
773 0 _tПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №1. - С. 42-44.
_d2006
_wПИ/2006/1
_02050115
_91932400
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
084 _a36.86
_2rubbk
700 1 _aПОЛЯКОВА О.
_4aut
942 _cARTICLE
991 _bkomp
_c36.86-897501
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2244199
_d2244199