000 01083nab a2200301u##4500
001 komp/733457
003 POUNB
005 20240110095728.0
008 061220u20069999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aАРТЮХОВА,С.
_4aut
245 0 0 _aБИОТЕХНОЛОГИЯ ДОМАШНЕГО СЫРА "СИБИРСКИЙ" С ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
_cС. АРТЮХОВА, Н. ЛАШИНА, И. ХАМАГАЕВА
773 0 _tПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №11 . - С. 80-81.
_d2006
_wП7/2006/11
_02049427
_91875633
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aСЫРОДЕЛИЕ
653 0 _aДОМАШНИЙ СЫР
084 _a36.958
_2rubbk
700 1 _aЛАШИНА,Н.
_4aut
700 1 _aХАМАГАЕВА,И.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xА 86
991 _bkomp
_c36.958/А 86-308564
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2242106
_d2242106