000 00835nas a2200241u##4500
001 komp/733285
003 POUNB
005 20240110095638.0
008 051010u20059999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aДОЦЕНКО С.
_4aut
245 0 0 _aНОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ
_b(Технология производства соевых белковых продуктов)
_cДОЦЕНКО С.
773 0 _tПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2005. - №9. - С. 17.
_d2005
_wПИ1/2005/9
_02049711
_91902915
653 0 _aСОЯ
084 _a36.91
_2rubbk
942 _cARTICLE
991 _bkomp
_c36.91-392761
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2241231
_d2241231