000 00935nas a2200277u##4500
001 komp/733254
003 POUNB
005 20240110095630.0
008 000101u20049999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aБЕГЛАРЯН А.
_4aut
245 0 0 _aПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО ЖИРА
_cБЕГЛАРЯН А., БАКЛАЧЯН Р.
773 0 _tПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2004. - № 4. - С. 94
_d2004
_wП7/2004/4
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aСМЕТАНА
653 0 _aСОЕВЫЙ ЖИР
084 _a36.95
_2rubbk
700 1 _aБАКЛАЧЯН Р.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ37
991 _bkomp
_c36.95/Б37-968201
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2241094
_d2241094