000 01030nab a2200301u##4500
001 komp/733207
003 POUNB
005 20240110095618.0
008 080822u20039999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aСИНЯВСКАЯ,Н.
_4aut
245 0 0 _aНОВЫЕ СОРТА ХЛЕБА И ПЕЧЕНЬЯ С ТОПИНАМБУРОМ
_cН. СИНЯВСКАЯ, Л. КУЗНЕЦОВА, Г. МЕЛЬНИКОВА
773 0 _tПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 12. - С. 52-53.
_d2003
_wП7/2003/12
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aТОПИНАМБУР
653 0 _aПЕЧЕНЬЕ
653 0 _aХЛЕБ
084 _a36.83
_2rubbk
700 1 _aКУЗНЕЦОВА,Л.
_4aut
700 1 _aМЕЛЬНИКОВА,Г.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xС38
991 _bkomp
_c36.83/С38-458010
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2240892
_d2240892