000 01027nas a2200289u##4500
001 komp/733197
003 POUNB
005 20240110095616.0
008 000101u20039999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
245 0 0 _aСЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА ПРИ КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
_cФОМЕНКО М.А. КАНТЕРЕ В.
773 0 _tПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 11. - С. 76-77
_d2003
_wП7/2003/11
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aКОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
653 0 _aСЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА
653 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aМАТИСОН В.
700 1 _aКРЮКОВА Е.
942 _cARTICLE
090 _xС31
991 _bkomp
_c36-1/С31-537593
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2240846
_d2240846