000 00995nab a2200277u##4500
001 komp/731761
003 POUNB
005 20240110094927.0
008 080521u20089999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aнич,п.
_4aut
245 0 0 _aФАКТОРЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ
_bОбзор мероприятий, определяющих качество вареных копченых изделий
_cп. нич
773 0 _tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 5. - С. 94-99.
_d2008
_wМБ/2008/5
_02050116
_91932547
653 0 _aКОПЧЕННАЯ КОЛБАСА
653 0 _aВАРЕНАЯ КОЛБАСА
653 0 _aКАЧЕСТВО МЯСА
084 _a36.926
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xН 70
991 _bkomp
_c36.926/Н 70-288411
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2233646
_d2233646