000 01028nab a2200289u##4500
001 komp/731742
003 POUNB
005 20240110094922.0
008 080325u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
100 1 _aПЕШУК,Л.В.
_4aut
245 0 0 _aУДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВАРЕНИХ КОВБАС НА ОСНОВІ М’ЯСА ПТИЦІ
_cЛ. В. ПЕШУК, І. РАДЗІЄВСЬКА, Т. ГРИГОРАК
773 0 _tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 3. - С. 106-112.
_d2008
_wМБ/2008/3
_02050116
_91932545
653 0 _aКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
653 0 _aВАРЕНАЯ КОЛБАСА
084 _a36.927
_2rubbk
700 1 _aРАДЗІЄВСЬКА,І.
_4aut
700 1 _aГРИГОРАК,Т.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xП 31
991 _bkomp
_c36.927/П 31-602765
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2233554
_d2233554