000 01068nab a2200289u##4500
001 komp/731675
003 POUNB
005 20240110094902.0
008 070910u20079999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
245 0 0 _aБЫСТРОЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫМ ВОЗДУХОМ ОТ ТУРБОРЕФРЕЖЕРАТОРНОГО АГРЕГАТА
_cВЕНГЕР К. [и др.]
773 0 _tМЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2007. - № 7. - С. 43-46.
_d2007
_wМИ2/2007/7
_02049491
_91881704
653 0 _aЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУК
084 _a36.813.7
_2rubbk
700 1 _aВЕНГЕР К.
_4aut
700 1 _aСТЕФАНОВА ,В.
_4aut
700 1 _aФЕСЬКОВ,О.
_4aut
700 1 _aАНТОНОВ А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xБ 95
991 _bkomp
_c36.813.7/Б 95-799817
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2233222
_d2233222