| 000 | 01106nas a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731481 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094810.0 | ||
| 008 | 051220u20059999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aКИРИЛІВ,Я. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aДЕШЕВО, НАДІЙНО І ПРАКТИЧНО _bВикористання білків рослинного походження в ковбасному виробництві (амарант, соя) _cЯ. КИРИЛІВ, І. МАРТИНЮК |
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №11. - С. 36-37. _d2005 _wМБ/2005/11 _02050116 _91932520 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| 653 | 0 | _aСОЯ | |
| 653 | 0 | _aАМАРАНТ | |
| 653 | 0 | _aКОВБАСА | |
| 653 | 0 | _aКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| 084 |
_a36.927 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aМАРТИНЮК,І. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 991 |
_bkomp _c36.927-675577 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2232295 _d2232295 |
||