| 000 | 01056nas a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731460 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094804.0 | ||
| 008 | 051123u20059999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aЯКУБЧАК,О. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aНОВІ НАУКОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ЩОДО ТЕХНОЛОГІЇ, БЕЗПЕКИ ТА ЯКОСТІ М'ЯСА _b(система НАССР) _cО. ЯКУБЧАК, Т. ТАРАН |
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 84-86. _d2005 _wМБ/2005/10 _02050116 _91932519 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| 653 | 0 | _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| 653 | 0 | _aСИСТЕМА НАССР | |
| 653 | 0 | _aНАССР | |
| 653 | 0 | _aХАССП | |
| 084 |
_a36 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aТАРАН,Т. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 991 |
_bkomp _c36-993308 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2232200 _d2232200 |
||