000 01214nas a2200301u##4500
001 komp/731420
003 POUNB
005 20240110094752.0
008 051005u20049999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aВЕСЕЛОВА П.
_4aut
245 0 0 _aОТРАСЛЕВАЯ СИСТЕМА ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ ХАССП-МЯСО - ШАГ К ГАРАНТИИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ
_cВЕСЕЛОВА П., МАКАРЕНКОВА Г.
773 0 _tМЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2004. - № 7. - С. 19-21
_d2004
_wМИ2/2004/7
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aСЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ КАЧЕСТВА
653 0 _aБЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
653 0 _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
653 0 _aХАССП
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aМАКАРЕНКОВА Г.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xВ38
991 _bkomp
_c36-1/В38-986715
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231993
_d2231993