| 000 | 01098nas a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731394 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094745.0 | ||
| 008 | 000101u20049999ua ukr d | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aТОЛКУНОВА Н. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СРОКИ ГОДНОСТИ МЯСНОГО ФАРША И ЭМПИРИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ МЕЖДУ НИМИ _cТОЛКУНОВА Н. |
| 773 | 0 |
_tМЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2004. - № 3. - С. 51-53 _d2004 _wМИ2/2004/3 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| 653 | 0 | _aМЯСНОЙ ФАРШ | |
| 653 | 0 | _aДОСЛІДЖЕННЯ | |
| 653 | 0 | _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| 653 | 0 | _aСРОК ГОДНОСТИ | |
| 653 | 0 | _aМЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 084 |
_a36-1 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xТ52 | ||
| 991 |
_bkomp _c36-1/Т52-957458 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2231862 _d2231862 |
||