| 000 | 00990nas a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731390 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094744.0 | ||
| 008 | 000101u20049999ua ukr d | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aСЕНЧЕНКО Б. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aИССЛЕДОВАНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И КОПЧЕНОСТЕЙ НА СВЕЖЕСТЬ _cСЕНЧЕНКО Б. |
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2004. - № 3. - С. 46-47 _d2004 _wМБ/2004/3 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| 653 | 0 | _aКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | |
| 653 | 0 | _aКОПЧЕНИЕ | |
| 653 | 0 | _aИССЛЕДОВАНИЯ | |
| 653 | 0 | _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| 084 |
_a36-1 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xС31 | ||
| 991 |
_bkomp _c36-1/С31-410636 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2231842 _d2231842 |
||