| 000 | 00937nab a2200289u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731382 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094741.0 | ||
| 008 | 080907u20049999ua ukr d | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aЕРЕСЬКО,Г. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aОСНОВЫ КОПЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ _cГ. ЕРЕСЬКО, Н. УСАТЕНКО |
| 773 | 0 |
_tМЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2004. - № 2. - С. 46-47. _d2004 _wМБ/2004/2 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| 653 | 0 | _aКОПЧЕНИЕ | |
| 653 | 0 | _aМЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | |
| 653 | 0 | _aТЕХНОЛОГИЯ КОПЧЕНИЯ | |
| 084 |
_a36.92 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aУСАТЕНКО,Н. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xЕ70 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.92/Е70-937430 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2231804 _d2231804 |
||