000 00875nas a2200253u##4500
001 komp/731365
003 POUNB
005 20240110094737.0
008 000101u20039999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
245 0 0 _aСОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА
773 0 _tМЯСНОЕ ДЕЛО. - 2003. - № 11. - С. 15-19
_d2003
_wМЯ1/2003/11
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aПОЛУФАБРИКАТЫ
653 0 _aМЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
084 _a36.92
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xС56
991 _bkomp
_c36.92/С56-602649
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231720
_d2231720