000 00908nas a2200265u##4500
001 komp/731320
003 POUNB
005 20240110094723.0
008 000101u20029999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aТОЛКУНОВА Н
_4aut
245 0 0 _aВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ НА ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ В ПАШТЕТЕ
_cТОЛКУНОВА Н, БИДЮК А
773 0 _tМЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2002. - № 7. - С. 26-27
_d2002
_wМИ2/2002/7
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aПАШТЕТ
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aБИДЮК А
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xТ52
991 _bkomp
_c36-1/Т52-091834
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231479
_d2231479