000 01000nab a2200277u##4500
001 komp/731279
003 POUNB
005 20240110094713.0
008 080403u20089999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aRU
245 0 0 _aФРАКЦІЙНИЙ СКЛАД БІЛКІВ ТА ТЕРМОСТІЙКІСТЬ МОЛОКА В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД РІЗНИХ СПОСОБІВ ОБРОБКИ
_cЮ. ШУРЧКОВА [и др.]
773 0 _tМОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 2. - С. 57-59.
_d2008
_wМП4/2008/2
_02050769
_92186548
084 _a36.950
_2rubbk
700 1 _aШУРЧКОВА,Ю.
_4aut
700 1 _aРОМОДАНОВА В.
_4aut
700 1 _aСАВЧУК О.
_4aut
700 1 _aНЕДБАЙЛО А.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xФ 82
991 _bkomp
_c36.950/Ф 82-281873
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231291
_d2231291