| 000 | 00987nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731278 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094712.0 | ||
| 008 | 080403u20089999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aШИНГАРЕВА,Т. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aНЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИХ ФЕРМЕНТОВ _cТ. ШИНГАРЕВА, ВАСИЛЕНКО З., С. КРАСОЦКИЙ |
| 773 | 0 |
_tМОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 2. - С. 51-56. _d2008 _wМП4/2008/2 _02050769 _92186548 |
|
| 653 | 0 | _aСЫРОДЕЛИЕ | |
| 084 |
_a36.958 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aВАСИЛЕНКО З. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aКРАСОЦКИЙ,С. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xШ 62 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.958/Ш 62-786119 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2231286 _d2231286 |
||