000 01256nab a2200325u##4500
001 komp/731223
003 POUNB
005 20240110094658.0
008 070724u20079999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aХРАМЦОВ,А. Г.
_4aut
245 0 0 _aКИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ С БИФИДОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ
_cА. Г. ХРАМЦОВ, С. А. РЯБЦЕВА, Д. О. МЯЧИНА
773 0 _tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 40-41.
_d2007
_wМО2/2007/6
_02049492
_91881757
650 0 4 _aПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
653 0 _aКИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
653 0 _aПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
653 0 _aБИФИДОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
653 0 _aТЕХНОЛОГИЯ
084 _a36.955
_2rubbk
700 1 _aРЯБЦЕВА,С.А.
_4aut
700 1 _aМЯЧИНА,Д. О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xХ 89
991 _bkomp
_c36.955/Х 89-599282
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231026
_d2231026