000 01207nab a2200313u##4500
001 komp/731221
003 POUNB
005 20240110094657.0
008 070724u20079999ru_ rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aRU
100 1 _aХАМАГАЕВА,И. С.
_4aut
245 0 0 _aВЛИЯНИЕ СУЛЬФАТА ЖЕЛЕЗА НА АКТИВНОСТЬ ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ
_cИ. С. ХАМАГАЕВА, А. В. КРИВОНОСОВА
773 0 _tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 33.
_d2007
_wМО2/2007/6
_02049492
_91881757
650 0 4 _aТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
653 0 _aВЛИЯНИЕ
653 0 _aСУЛЬФАТ ЖЕЛЕЗА
653 0 _aАКТИВНОСТЬ
653 0 _aПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
084 _a36-1
_2rubbk
700 1 _aКРИВОНОСОВА,А. В.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xХ 18
991 _bkomp
_c36-1/Х 18-110996
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2231016
_d2231016