| 000 | 01054nab a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731207 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094654.0 | ||
| 008 | 061229u20069999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aПРИМЕР РАЗРАБОТКИ ПЛАНА ХАССП ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА _cЕ. ШЕПЕЛЕВА [и др.] |
| 773 | 0 |
_tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 15-22. _d2006 _wМО2/2006/12 _02049492 _91881751 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА |
| 653 | 0 | _aКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | |
| 084 |
_a36.955 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aШЕПЕЛЕВА,Е. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aТЕТЕРУК,А. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aМИТАСЕВА,Е. _4aut |
|
| 700 | 1 |
_aРАЙДА,И. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xП 76 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.955/П 76-967934 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2230951 _d2230951 |
||