000 01027nas a2200289u##4500
001 komp/731186
003 POUNB
005 20240110094648.0
008 060530u20069999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aРУССКИХ В.
_4aut
245 0 0 _aНЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ
_cРУССКИХ В., ФИЛИНКОВ А., О. СОВАЛКОВА
773 0 _tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №5. - С. 61-62.
_d2006
_wМО2/2006/5
_02049492
_91881744
650 0 4 _aПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
653 0 _aТВОРОГ
084 _a36.955
_2rubbk
700 1 _aФИЛИНКОВ А.
_4aut
700 1 _aСОВАЛКОВА,О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xР 89
991 _bkomp
_c36.955/Р 89-998586
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2230856
_d2230856