| 000 | 01125nas a2200301u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/731048 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110094612.0 | ||
| 008 | 000101u20039999ua ukr d | ||
| 040 | _aПОУНБ | ||
| 041 | _a | ||
| 100 | 1 |
_aСТЕПАНОВА Л. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aМАСЛО СО СЛОЖНЫМ СЫРЬЕВЫМ СОСТАВОМ: ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО _b(метод преобразования высокожирных сливок) _cСТЕПАНОВА Л., СМУРЫГИНА Н. |
| 773 | 0 |
_tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 11. - С. 45-46 _d2003 _wМО2/2003/11 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ |
| 653 | 0 | _aМАСЛО | |
| 653 | 0 | _aМАСЛО СЛИВОЧНОЕ | |
| 653 | 0 | _aМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ | |
| 653 | 0 | _aСЛИВКИ | |
| 084 |
_a36.957 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aСМУРЫГИНА Н. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xС79 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.957/С79-261398 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2230226 _d2230226 |
||