000 00892nas a2200253u##4500
001 komp/730996
003 POUNB
005 20240110094557.0
008 000101u20029999ua ukr d
040 _aПОУНБ
041 _a
100 1 _aСОЛОВЬЕВ А.
_4aut
245 0 0 _aСОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОЖНЫХ ГЛАЗИРОВАННЫХ СЫРКОВ С НАЧИНКОЙ
_cСОЛОВЬЕВ А.
773 0 _tМОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2002. - № 10. - С. 43-44
_d2002
_wМО2/2002/10
650 0 4 _aТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
653 0 _aТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
084 _a36.958
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xС60
991 _bkomp
_c36.958/С60-469941
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2229959
_d2229959