| 000 | 01281nab a2200277u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/727106 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110092615.0 | ||
| 008 | 080623u20089999ru_ rus d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _brus |
||
| 041 | _arus | ||
| 044 | _aRU | ||
| 100 | 1 |
_aФАРАФОНОВА,М. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aХЛЕБ НАСУЩНЫЙ И ИМИДЖЕВЫЙ _b(Печем свой хлеб) _cМ. ФАРАФОНОВА |
| 500 | _aНезависимо от того, какую кухню представляет ваше заведение и какой ценовой политки придерживается, предложить своим клиентам хлеб - в качестве "комплимента" или за отдельную плату - вы просто обязаны. | ||
| 773 | 0 |
_tГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ. - 2008. - № 2. - С. 58-75. _d2008 _02050171 _91935201 |
|
| 653 | 0 | _aХЛЕБОПЕЧЕНИЕ | |
| 653 | 0 | _aРЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС | |
| 084 |
_a36.991 _2rubbk |
||
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xФ 24 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.991/Ф 24-341054 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2209160 _d2209160 |
||