| 000 | 00966nab a2200265u##4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | komp/722378 | ||
| 003 | POUNB | ||
| 005 | 20240110090321.0 | ||
| 008 | 160321u20159999ua ukr d | ||
| 040 |
_aПОУНБ _bukr |
||
| 041 | _aukr | ||
| 044 | _aUA | ||
| 100 | 1 |
_aТКАЧЕНКО,Н. _4aut |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aПАРАМЕТРИ ВИЗРІВАННЯ БІЛКОВОЇ МАСИ У ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯКИХ ПРОБІОТИЧНИХ СИРІВ _cН. ТКАЧЕНКО, Д. СКРИПНІЧЕНКО |
| 773 | 0 |
_tПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2015. - № 6. - С. 10-15. _d2015 _wП566164/2015/6 _02051586 _92205126 |
|
| 650 | 0 | 4 | _aСИРОВАРСТВО |
| 084 |
_a36.958 _2rubbk |
||
| 700 | 1 |
_aСКРИПНІЧЕНКО,Д. _4aut |
|
| 942 | _cARTICLE | ||
| 090 | _xТ 484 | ||
| 991 |
_bkomp _c36.958/Т 484-816328 |
||
| 336 |
_atext _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_asheet _bnb _2rdacarrier |
||
| 999 |
_c2185177 _d2185177 |
||