000 01044nab a2200277u##4500
001 komp/719159
003 POUNB
005 20240110084835.0
008 150512u20159999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_bukr
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aГРИНЧЕНКО,О.
_4aut
245 0 0 _aУДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ НАЧИНОК ДЛЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ТА КУЛІНАРНИХ ВИРОБІВ
_cО. ГРИНЧЕНКО, О. НЕКЛЕСА, О. МІРОНОВ
773 0 _tПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2015. - № 1/2. - С. 19-25.
_d2015
_wП566164/2015/1/2
_02051586
_92205122
650 0 4 _aКОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ
084 _a36.86
_2rubbk
700 1 _aНЕКЛЕСА,О.
_4aut
700 1 _aМІРОНОВ,О.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xГ 85
991 _bkomp
_c36.86/Г 85-878327
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2169571
_d2169571