000 00830nab a2200253u##4500
001 komp/712917
003 POUNB
005 20240110081724.0
008 131017u20139999ua ukr d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _aukr
044 _aUA
100 1 _aКАЛМИКОВА,Г.
_4aut
245 0 0 _aЗБЕРІГАННЯ СИРІВ З ФЕРМЕНТАЦІЄЮ СИРНОЇ МАСИ
_cГ. КАЛМИКОВА
773 0 _tПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2013. - № 4. - С. 12-15.
_d2013
_wП566164/2013/4
_02051586
_92205113
650 0 4 _aСИРОВАРСТВО
084 _a36.958
_2rubbk
942 _cARTICLE
090 _xК 17
991 _bkomp
_c36.958/К 17-063701
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2137617
_d2137617