000 01114nab a2200313u##4500
001 komp/712573
003 POUNB
005 20240110081539.0
008 130917u20139999ua rus d
040 _aПОУНБ
_brus
041 _arus
044 _aUA
245 0 0 _aМОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАБОТКИ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
_cМ. С. ЗОЛОТОРЕВА [и др.]
773 0 _tМОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 6/7. - С. 6-7.
_d2013
_wМОЛ/2013/6/7
_02050080
_91929830
650 0 4 _aМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
084 _a36.959
_2rubbk
700 1 _aЗОЛОТОРЕВА,М. С.
_4aut
700 1 _aВОЛОДИН,Д. Н.
_4aut
700 1 _aМИХНЕВА,В. А.
_4aut
700 1 _aСТОРОЖИЛОВА,Н. А.
_4aut
700 1 _aЕВДОКИМОВ,И. А.
_4aut
700 1 _aЧАБЛИН,Б. В.
_4aut
942 _cARTICLE
090 _xМ 75
991 _bkomp
_c36.959/М 75-991177
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _asheet
_bnb
_2rdacarrier
999 _c2135867
_d2135867